門真市、古川橋で海鮮焼きそば、ステーキ、肉・野菜料理がおすすめ

門真市エリアで美味しい鉄板焼きを楽しむなら、「古川橋駅」北口から程近くの「スカボローフェア」へぜひ。当店では、〝お好み焼き〟や〝焼きそば〟をはじめとした様々な料理をご用意して、皆さんをお待ちしています。素材はもちろん、ソース・調味料1つ1つにも意味を持たせて厳選。焼き方や形も試行錯誤して、現在のスタイルになりました。粉ものだけを味わうも良し。一品料理とお酒を楽しむも良し。自由にお食事を満喫してくださいね。

美味しさのヒミツは…

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  キャベツはみじん切りにして、小麦粉少なめの生地と合わせます。モチモチかつシャキシャキ食感という絶妙なバランスが魅力です。

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  豚肉は1口サイズに分厚くカット。炒めて生地に入れ込むことで、一体感が生まれて食べやすくなるんです。

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  鰹節を乗せて焼き、表面をカリッと仕上げるのが当店流。仕上げに追加で鰹節を散らせば、香りが一層高まります。

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※価格は全て税込みです。

にんにくたっぷりステーキ

2,300円

九州産の和牛を厳選した〝にんにくたっぷりステーキ〟は、ミスジやイチボなど、その時々に上質と判断した部位を使用しています。にんにくは油でしっかりと炒めて、中までほくほくに。食欲の湧く香りが堪らない逸品です。

老舗製麺屋の麺を使用
焼きそば

地元・門真の老舗店「若狭や製麺所」さんの麺を使用する〝焼きそば〟。中でも人気の〝豚肉みそ焼きそば〟と〝海鮮塩焼きそば〟には平打ち麺を使っており、ソースがしっかりと絡んだ濃厚な味わいを楽しめます。

お酒との相性も良い
自慢の焼きそば

海鮮の風味が効いた塩焼きそばや津島風の味噌焼きそば。他にも4種の焼きそばをご用意しています。どれもビールやハイボールはもちろん、当店の豊富なお酒と相性ぴったりです。

人気のメニューは、
まだまだございます。